為深入推進(jìn)幼兒園食品安全工作，強(qiáng)化家園共建機(jī)制，茂名市石化幼兒教育管理中心河?xùn)|幼兒園于近日舉辦“陽(yáng)光食堂開(kāi)放日”暨教育咨詢管理主題活動(dòng)。本次活動(dòng)以“共建誠(chéng)信園所，同鑄食品安全”為主題，旨在通過(guò)透明公開(kāi)的方式，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)幼兒園食堂，實(shí)地了解食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工及供餐全流程，并開(kāi)展教育咨詢與管理交流，共同守護(hù)幼兒舌尖上的安全。

活動(dòng)當(dāng)天，幼兒園食堂以“陽(yáng)光操作”形式全面開(kāi)放。在園方負(fù)責(zé)人及食堂管理人員的引導(dǎo)下，家長(zhǎng)代表們依次參觀了食品原料倉(cāng)庫(kù)、清洗消毒區(qū)、烹飪區(qū)和配餐區(qū)，詳細(xì)了解了食材溯源、餐具消毒、菜品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理制度。食堂工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示了標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，并解答了家長(zhǎng)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)搭配、過(guò)敏源防控等具體問(wèn)題。參觀過(guò)程中，家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩芾眢w系表示高度認(rèn)可，紛紛稱贊食堂環(huán)境整潔、操作規(guī)范、信息公開(kāi)透明。

隨后，幼兒園組織召開(kāi)了教育咨詢與管理座談會(huì)。園方向家長(zhǎng)系統(tǒng)介紹了“誠(chéng)信園所”建設(shè)理念，強(qiáng)調(diào)食品安全是幼兒園管理的底線，必須堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度。同時(shí)，會(huì)議圍繞幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)均衡、飲食習(xí)慣培養(yǎng)、家園共育策略等話題展開(kāi)深入討論，聽(tīng)取了家長(zhǎng)的意見(jiàn)和建議。家長(zhǎng)們積極發(fā)言，就如何進(jìn)一步優(yōu)化餐食種類、加強(qiáng)食品安全監(jiān)督、促進(jìn)家園溝通等方面提出了寶貴建議。園方表示將認(rèn)真梳理家長(zhǎng)反饋，持續(xù)完善管理機(jī)制，確保每一餐都讓幼兒吃得安全、營(yíng)養(yǎng)、健康。

此次陽(yáng)光食堂開(kāi)放日活動(dòng)不僅搭建了家園互信的橋梁，更通過(guò)教育咨詢與管理的深度互動(dòng)，增強(qiáng)了家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的理解與支持。茂名市石化幼兒教育管理中心河?xùn)|幼兒園將持續(xù)以誠(chéng)信為基石，以安全為己任，努力打造讓家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意的優(yōu)質(zhì)幼兒教育環(huán)境，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。